html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 夯集: 明星最愛吃,帶勁Q彈的牛肉麵 - yam天空部落 function yamBoxLogin() { location.reload(); } document.write(unescape("%3Cscript src='" + (("https:" == document.location.protocol) ? "https://" : "http://") + "member.yam.com/BOX/yamBox.js?Date=" + parseInt(new Date().getTime() / 1000 / 60 / 15, 10) + "' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); try { var _gaq = _gaq || []; _gaq.push( ['blog_channel._setAccount', 'UA-106371-17'], ['blog_channel._setDomainName', '.yam.com'], ['blog_channel._trackPageview'] , ['blog_channel._trackPageLoadTime'], ['blog_all._setAccount', 'UA-106371-21'], ['blog_all._setDomainName', '.yam.com'], ['blog_all._trackPageview'], ['yam_all._setAccount', 'UA-16227618-1'], ['yam_all._setDomainName', '.yam.com'], ['yam_all._trackPageview'] ); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })(); } catch(err){} document.write(unescape("%3Cscript src='" + (("https:" == document.location.protocol) ? "https://" : "http://") + "admd.yam.com/AD_L/?LID=C0_CC*.6.4*0-2-6.9-_*__-*.A9ACF5&CID=8C_39*.2.4*C-2-3.5-_*__-*.707B1C&IMP=19_65*.2.7*8-C-5.C-_*__-*.843C12&PV=08_15*.5.F*C-2-A.7-_*__-*.A4F92E&MODE=19_65*.2.7*8-C-5.C-_*__-*.843C12&APP=" + location.hash.replace(/[#]/g,"") + "&Charset=" + (document.characterSet ? document.characterSet.toUpperCase() : (document.charset ? document.charset.toUpperCase() : "UTF-8")) + "&RID=" + Math.random() + "&yamAD.js' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); $(document).ready(function(){ $.getJSON("http://plurk.plugin.yamedia.tw/plurk_get_responds.php?vs=sky&sync_type=blog&sync_id=54821334&mcb_type=plurk&jsoncallback=?",function(data){ $("#responds").html(data); }); }); function yamBoxLogin() { location.reload(); } document.write(unescape("%3Cscript src='" + (("https:" == document.location.protocol) ? "https://" : "http://") + "member.yam.com/BOX/yamBox.js?Date=" + parseInt(new Date().getTime() / 1000 / 60 / 15, 10) + "' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); (function($){ var l_a_cookie='lookAroundCookie'; function setCookie(c_name,value,exdays){ var exdate=new Date(); exdate.setDate(exdate.getDate() + exdays); var c_value=escape(value) + ((exdays==null) ? "" : "; expires="+exdate.toUTCString())+";domain=.yam.com"; document.cookie=c_name + "=" + c_value; } function getCookie(c_name){ var i,x,y,ARRcookies=document.cookie.split(";"); for (i=0;i'+data.pic[0].c_alt+''); } if(data.hot){ var s=''; for(var i in data.hot){ if(i<5){ s+='
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    明星最愛吃,帶勁Q彈的牛肉麵以文找文
    henji123 在天空部落發表於14:11:33 | 夯。精選
     

    現今牛肉麵已成為台灣人的普遍食物
    各地方的牛肉麵都有其特色。 一碗好吃的牛肉麵最重要的三個角色:
    牛肉、湯頭、麵



    牛肉
    大部分都選用帶了點筋的牛腩,這樣燉煮後才會有肥瘦相間的口感

    湯頭則與牛肉的味道習習相關,一個好的牛肉湯頭應該要清澈而不混濁

    的種類非常多樣,最重要的是麵條要
    Q,手工的最好!

    台灣牛肉麵分成二種口味

    鮮嫩脆綠的蔬菜,配上色澤漂亮的牛肉,再加上清爽鮮甜的湯頭

    一碗湯鮮味美的清燉牛肉麵,讓人想馬上嚐嚐這美味

    提味增色的蔥花,配上Q彈的牛肉,加上辣味紅燒湯頭,最後一定要加上大量的酸菜

    一碗香氣十足的紅燒牛肉麵,最經典的就是這一碗

    今天小編就要帶大家來嚐嚐廣為推薦的牛肉麵

    挑戰你的視覺,更挑戰你的味蕾

    想吃嗎??馬上點圖看看在哪裡!!


    Nobu's Living-(台北)建宏牛肉麵
    不到100元就能吃到的美味


    Banbi217-老熊牛肉麵
    紅燒還是清燉,通通有!

    BLYTHE~CAT~ME-牛店精燉牛肉麵
    美食家胡天蘭大力推薦

    Venus' Blog-史大華牛肉麵
    老闆花上心思熬煮的湯頭,怎能錯過

    Nobu's Living-桃源街牛肉麵
    讓人一吃再吃,上癮的美味

    yado.美食.旅行-永康牛肉麵
    湯頭十足濃郁的道地川味

    范小貓揹著相機去流浪-老皮哥牛肉麵食館
    在這豆花豆漿免費吃到飽

    Venus' Blog-洪師父牛肉麵
    使用彈性極佳的拉麵

    愛吃愛旅遊的小pochi-黑庄牛肉麵
    懷念古早味牛肉麵?來黑庄就對了

    愛吃愛旅遊的小pochi-黑人牛肉麵
    聲名大噪,非吃不可!!

    是不是開始流口水了呢??

    今天就吃牛肉麵吧!!!

    清燉還是紅燒~~通通都能滿足你的飽腹之慾~~


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    留言 (1筆)
    1.
    看起來都超級好吃的
    板主回覆:
    對呀~~真的也是讓人流口還!!!
    chengpinteak有吃過哪家呢??
    ChengPinTeak Sep 11, 2012 留言 |

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